sabato 21 luglio 2012

Umm marmellata...

Ebbene si, io non sono una grande fanatica delle marmellate, quando ero piccola ne  mangiavo a tonnellate, fino a quando, non ricordo bene il motivo, ho cominciato a mangiarne sempre meno...
Ma da quando sono andata a convivere, ho riscoperto i sapori delle cose fatte in casa...
Ok lo ammetto, per fare il pane uso la macchina del pane, che trovo una cosa veramente fantastica, e per sfruttarla al maglio, una macchina che ha mille programmi ma io ne uso solamente uno, se non facendo anche la marmellata??
Ebbene si, con un po di frutta, lo zucchero giusto e la marmellata viene una meraviglia!!

Ecco a voi la ricetta...
INGREDIENTI:
* 500 gr di frutta a piacere
* 250 gr di zucchero gelificante

PREPARAZIONE:
Prendete, lavate e tagliate a piccoli cubetti la frutta, mettetela nella macchina del pane, aggiungete lo zucchero gelificante, e impostiamo il programma e lasciamo andare il tutto.
Quando il programma è finito, prendete i vasetti, ben lavati e asciugati, travasiamo la marmellata, chiudiamo i barattoli, e mettiamoli capovolti fino al raffreddamento.
In automatico si sigilleranno, e potrete metterle nella vostra dispensa.

P.S. le marmellate che ho fatto fino ad ora sono fragole,fragole lamponi e mirtilli, mango, arancia, limone...

3 Ingredienti tra di noi:

Nelly ha detto...

Ciao Nany :)
Benvenuta nel mondo delle food blogger! :)
Carinissimo il tuo neo-blog e questa marmellata è deliziosa :)
A presto
Nelly
www.nelly-bacididama.blogspot.it

mariangela ha detto...

Ciao Natascia sono contenta di essere la tua quarta sostenitrice! Tanti auguri per il tuo blog e complimenti per la marmellata. Se ti va, iscriviti pure danoi così non ci perdiamo di vista! Clicca sul nome e sarai su cocomerorosso.blogspot.it ti aspettiamo

Mille & una crocetta ha detto...

Ciao Mariangela, che piacere conoscerti e conoscere il tuo blog...
Purtroppo non riesco a scrivere sul tuo blog, mi reindirizza a una pagina strana... boh...
comunque complimenti per il tuo blog, veramente bello e colorato...
Un abbraccio
Natascia